風I 發表於 2023-3-3 23:55

減輕負擔手搖飲配料怎麼挑

https://imgur.com/DghDQ8y.png 2023/03/03 18:45 健康頻道/綜合報導

台灣人愛喝手搖飲料,且種類五花八門,常常在路上看到人手一杯的景象。營養師彭逸珊表示,不論手搖飲怎麼變,其實都是基底茶、配料與調味的搭配。建議選擇基底以茶飲為主,並以鮮奶取代奶精,配料可以選擇愛玉、仙草,甜度則以無糖、最多 1 分糖為佳。

彭逸珊表示,現在的手搖飲,搭配越奇特,越能吸引大家嚐試。不過,她指出,不管手搖飲怎麼變,其實不外乎 3 個重點:基底茶、配料、調味 。她呼籲,飲料還是少喝最好,想要解渴,最好的方法還是喝水,但如果真的要喝,可以參考以下小技巧,減輕身體的負擔。

●選基底:茶飲為主,並以鮮奶取代奶精,純茶最無負擔。

●選配料:珍珠、芋泥、QQ、椰果熱量和糖分都爆表,仙草、愛玉是相對安全的選擇。

●慎選甜度:建議以無糖為主,最多接受微糖(1 分糖),她也提醒,珍珠、QQ、椰果等配料亦含有糖。

●減少頻率:戒飲料從減少頻率開始,幫自己設定一週最多 2 杯手搖飲,拯救荷包與體重。

●中杯淺嚐:點中杯時店員都會說:「大杯只要加 10 元」,她提醒大家,不要被這句話蒙蔽了雙眼,中杯沒有比較虧,反而是賺到 10 塊和健康。

以為很健康 其實糖爆高

●酸甜系列:酸梅汁、洛神冰茶。

●檸檬系列:冬瓜檸檬、檸檬綠茶。

●多多系列:多多綠茶、百香多多。

●奶蓋系列:芝士奶蓋、草莓奶蓋。

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