風I 發表於 2025-6-20 23:43

芒果 6 大營養

https://i.imgur.com/JIlugus.jpg 2025/06/20 18:17 健康頻道/綜合報導

芒果冰沙、芒果冰、楊枝甘露等,每到夏天正是芒果與它的各種衍生美食的時節,營養師程涵宇表示,芒果不只好吃,還有鉀、維生素 A、鎂、膳食纖維、維生素 C、芒果苷 6 大營養。

程涵宇表示,芒果熱量並沒有想像中的來得高,像是一顆中型約 350 公克的愛文芒果(未削皮)熱量約 100 大卡;如果想要挑到「最營養」的芒果,記得挑完熟的吃,可以吃到更豐富的維生素 A 及β-胡蘿蔔素。

芒果 6 大營養

●鉀:幫助穩定血壓,促進好代謝不水腫。

●維生素 A:芒果的維生素 A 是蘋果的 60 倍,保護眼睛的超棒維生素。

●鎂:天然神經安定劑,有助於提升睡眠品質。

●膳食纖維:促進腸道蠕動排便好順暢。

●維生素 C:抗氧化維持身體保護力,還能促進膠原蛋白形成維持皮膚彈性。

●芒果苷:芒果特有的存在,一種類黃酮增加抗氧化能力。
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