護眼先學保養！掌握 5 秘訣 水晶體不會老

風I

2017/08/24 10:00 記者張世傑／台北報導

隨著年齡增長，身體器官的使用年限也會隨之減少，不過要注意的是，不是所有身體器官都和實際年齡相同歲數，身體有幾個「零件」和實際年齡不相干，包括：牙齒、關節，以及眼睛的水晶體，過度使用就會讓使用年限提早結束。

新竹國泰醫院陳瑩山主任指出，水晶體由蛋白質組成，是眼睛的眼內太陽眼鏡，會吸收紫外光及可見光中的藍光，以預防光線直射眼底傷害黃斑部。藍光與紫外線都容易對眼睛造成傷害，而且每天藍光會累積，尤其現代人長時間緊盯手機或是電腦螢幕，容易讓水晶體蛋白質變混濁，像看毛玻璃一樣，白內障就找上門了。

眼睛保養 先增強抗氧化力

不僅如此，當水晶體過度使用導致彈性下降，無法跟著睫狀肌調節一起變化，導致睫狀肌調節機制失衡，兩個因素相互影響，就會造成老花眼提早報到。值得注意的是，汽車有做保養就可延長使用年限，眼睛也是一樣，隨著年紀的增長，身體對抗自由基的能力會逐漸減弱，水晶體也會因為氧化而混濁，要對抗體內堆積的活性氧，就要增強身體的抗氧化能力，勤保養，讓眼睛延長使用年限。

成功護眼 適度補充葉黃素

陳瑩山主任強調，現代人長期且過度使用眼睛，如長時間注視使用電腦、電視、滑手機、待在冷氣房乾燥的空氣、長期配戴度數不合的眼鏡、長時間戴隱形眼鏡、暴露於空氣汙染，以及承受壓力等，都會讓眼睛提早老化。

想要成功護眼，避免視力問題找上門，除了減少用眼時間外，日常飲食中適度補充葉黃素，從根本做好防護更是重要。像深綠、橘黃色蔬菜，如菠菜、紅蘿蔔等，富含葉黃素或β胡蘿蔔素，前者可延緩黃斑部退化，後者有助維護視力；而芭樂、奇異果等富含維生素 C，可降低自由基對眼睛的傷害。

除此之外，魚肉富含不飽和脂肪酸 Omega-3，有益眼睛血管健康，減少發炎和減緩乾眼情形，建議每周最少吃 2 次魚，而大型深海魚類如鮪魚，雖然 Omega-3 含量最豐富，但有重金屬疑慮，建議吃中小型魚為主，如鯖魚、秋刀魚等巴掌大的魚。

護眼行動 謹記生活 5 原則

1.適度的休息和充足的睡眠：

■生活作息正常，睡眠要充足；用眼每 30 分鐘需要休息 10 分鐘，尤其在持續使用電腦、手機等 3C 產品 30 分鐘後，建議閉眼或望遠休息 5 到 10 分鐘。眺望遠方讓眼睛睫狀肌放鬆，預防近視加深。

2.攝取護眼飲食：

■除了均衡飲食的原則外，多攝取深綠色蔬菜和黃色水果，如綠花椰菜、菠菜，以及富含葉黃素的蔬菜，如南瓜，玉米；還可以多吃新鮮魚類，並適度補充莓果和堅果，且盡量採用少油、少鹽的清淡烹調方式，從食物中獲取營養素，都有助遠離眼睛病變。

3.少使用 3C 產品：

■盡量減少使用 3C 時間外，也要避免黑暗中滑手機，使用時光源須放在慣用手的對側，避免出現陰影，且應避開直接或間接的眩光。

4.做好眼睛內外保護：

■外在是外出時要配戴防紫外線的太陽眼鏡，內在則可補充一些營養品，包括：葉黃素、蝦紅素、花青素、DHA 等。

5.定期檢查：

■要定時到眼科進行視力檢查，做各種眼睛疾病篩檢，尤其已有白內障的民眾更應每年做眼底檢查；若已經老化眼，請醫師配一副適合自己的老花眼鏡，之後每隔 3 至 5 年複查視力並調整老花眼鏡的度數。