夏季養生 少吃高糖食物

風I

2020/03/19 記者戎宿安／台北報導

春養肝，夏護心，秋養肺，冬補腎，四季養脾胃。中醫認為，四季中夏天屬火，火氣通於心，加上氣候炎熱，汗液外洩，易耗傷心氣，令人煩躁不安，因此想在夏季養生，大關鍵就是養心。夏天養生應注意飲食，執業中醫師楊謦伊表示，夏天應少吃蜜餞、蛋糕、含糖飲料等精緻高糖食物，雖然根據中醫的理論認為，「甘能補虛」，雖然甜食對身體有補益作用，但「過補容易生熱助邪」，出現上火、口鼻流血、口舌生瘡、頭昏眼花、胃脹等症狀，且甜食會助濕生痰，使人肥胖，不利健康。不論是冬天或夏天，都應注意飲食的節制。有許多人認為吃冰或是吹冷氣會影響身體健康，楊謦伊指出，若是身體健康，在夏季吃些冷食，例如西瓜，可起清熱解暑的作用，但是容易腹瀉，脾胃虛寒者，就要注意不能多吃。

根據《黃帝內經‧素問‧四氣調神大論》提到：「聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根」，夏令三伏天，自然界烈日高掛，陽氣旺盛，此時人體為了順應天時，腠理（毛細孔）開泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常導致人體陽氣宣發太過，出現「陽盛於外而虛於內」的夏令體質。在這種夏令體質之下，如果過度貪涼飲冷，極易損傷「脾陽」和「胃陽」，誘發胃痛、腹痛、腹瀉、食慾不振；女性更不能恣食生冷，尤其在經期、產後，過食生冷不僅傷害脾胃，更可以造成子宮寒癥，引起白帶過多、痛經、甚至不孕。臨床觀察也如果人體長期處於冷氣房內，則易損傷「衛表之陽」和「肺陽」，容易罹患夏令感冒、咳嗽、氣喘，甚至加重這些疾病在冬天發作的機會。另外，想要合理控制好體重的人，少吃高糖食物，防止血糖升高或者肥胖影響健康。