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發表於 2022-3-7 23:49
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2022/03/07 22:34 健康頻道/綜合報導
用餐環境也會影響健康,美國《梅奧診所》(Mayo Clinic)指出,吃飯的方式和地點很重要,從盤子大小到餐桌整潔,都對體重、營養整體健康有重大影響,並分享 6 點讓用餐更健康的方法。
6 方法讓用餐更健康
●用餐空間保持整潔
別在餐桌堆放雜物,雜亂會分散吃飯時的注意力,而研究顯示,吃飯時分心會導致飯後零食吃得更多。
●在餐桌旁坐下
盡量在餐桌旁用餐而非沙發上,因坐在餐桌旁可改善飲食姿勢,並減少分心,研究顯示,在餐桌上吃飯,與體重更健康有相關。
●從廚房拿菜
可把飯或菜留在廚房,因當菜或飯留在手邊時,會容易吃更多。若吃完後還要走去添飯,這幾秒可用來思考「我真的還餓嗎?」如此才能攝取更健康的份量。
●選擇較小的碗盤
眼睛可能會騙人,如果用一個大碗或盤子吃飯,人可能會吃得更多,小碗、小盤子可以讓人吃比較少。
●用餐時遠離螢幕
吃飯時別忘了關閉電視、收起手機,盡量在不使用 3C 產品的情況下吃飯,因專心吃飯可有助於避免暴飲暴食。
●與家人一同晚餐
無論與朋友或家人一起吃飯都很好,可透過這段時間建立彼此的聯繫,研究顯示,有規律一起吃飯的孩子在學校表現更好,且更不容易焦慮及憂鬱。 |
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