榴槤性熱、荔枝性溫 體熱者少碰

風I

2020/07/17 記者李叔霖／台北報導

榴槤與荔枝都是營養水果。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，傳統中醫認為，榴槤味甘，性熱，有助滋補強壯，健骨固齒，食用後女性虛寒者可望緩解經痛，寒性體質的人有助活血散寒，改善腹部寒涼及腹瀉等症狀。此外，熱性體質者不宜多食，由於熱量高，肥胖者也不宜多食。楊醫師指出，榴槤產季在三至六月，氣味濃烈者比較好，但外觀較綠者還不宜食用。飲酒前後不宜吃榴槤，以免引起腸胃不適及酒醉，這是因為含有硫的化合物，以致酒精無法被代謝。荔枝味甘而酸，性溫，有助健脾止瀉，養肝補血，食用後對於改善神經衰弱有幫助，病後體虛的人適合食用，但熱性體質者不宜多食，幼兒不宜過量食用。

楊淑媚醫師指出，荔枝屬於溫熱性水果，吃多容易上火，產季在五至八月，倘若食用過多，可能出現噁心、四肢無力、頭暈的現象，俗稱荔枝病，這是因為荔枝豐富的果糖進入人體後，需要依賴肝臟轉化成葡萄糖，若一次大量攝取轉化不及，就容易出現荔枝病，可用荔板殼煮水飲用幫助緩解。值得一提的是，選購荔枝以新鮮飽滿為佳，果實適中，果形圓而略尖，果皮鱗狀明顯易見，並且具有刺手感更佳。新鮮荔枝附有枝葉，選購時稍加留意，果皮如變瘀紅色或咖啡色，觸摸時有脆硬感，代表採收已有一段時日較不宜購買。普通人每次食用荔枝也不宜超過十顆，尤其是兒童每次吃三到四顆即可，不可過量，以及容易脹氣的人也需慎吃。