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發表於 2022-4-11 23:32
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 2022/04/11 12:37 健康頻道／綜合報導
飲食控制時，也要限制蛋白質攝取，以免加重腎的負擔。營養師朱瑞君指出，雖說要限制蛋白質攝取，但這不表示不能吃蛋白質，而是需慎選蛋白質來源，朱瑞君介紹 5 種優質蛋白質給大家。
必需胺基酸人體無法製造，需要從食物中攝取。朱瑞君表示，蛋白質富含人體所需必需胺基酸，補充足夠蛋白質，有助維持肌肉量，幫助細胞修復，維持必要的身體機制。
5 種優質蛋白質
1、藜麥
蛋白質含量高達 16 ~ 22%。
2、雞胸
含維生素 B6 及菸鹼酸，能消除疲勞、保護皮膚。
3、豬里肌
低脂高蛋白的豬肉部位，熱量與雞胸肉相當。
4、牛奶
一天的建議原則上是 240 cc 即可。
5、雞蛋
每顆含 5 - 6 克蛋白質，同時包含維生素、礦物質、護眼的抗氧化物等。
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狗仔卡
發表於 2022-4-12 16:00