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最近在當農夫

熱度 53已有 2165 次閱讀2013-7-17 02:18 |個人分類:農業| 地瓜

之前買的地瓜.居然發芽了
所以今天想了想.就跑去買花土與培養土.花盆
已經種下去了.改天補照片上來
剛剛去網路找一些資料.貼在這裡.方便查看
...............
如果是農家要種地瓜..她們是用番薯藤牽插法..即是把蕃薯藤埋入土中.讓它長根成長...

如果是學生實驗..則是用地瓜底部ㄧ點點浸水...則地瓜會發芽..成長..

地瓜小檔案
地瓜的學名為甘薯。一年四季皆有生產,但主要盛產期是每年的3月到9月,全省均有栽培。依使用分為飼料用及食用,一般食用的品種分別是紅皮紅肉的台農66號,黃皮黃肉的台農57號、黃皮紅肉的台農64號以及紫心甘藷,也就是俗稱的芋仔甘藷等數種。

中文名稱英文名稱知名品種別名 蕃薯Sweet Potato紅薯,芋仔蕃薯

葉用蕃薯
地瓜,甘薯
小典故蕃薯原產於熱帶美洲,哥倫布帶回西班牙,後經南洋進入大陸.因其來自代表番人的南方,又為薯類故稱之為番薯,本省因其多數為紅皮,為別於其它各種不同的薯類也稱之為紅薯.

在各種品之中,有一些品種的肉質雖為白色,卻含有紫色紋路似檳榔心芋

煮食時也略具芋頭味,稱之為芋仔蕃薯,是較少見的品種

蕃薯植株,除了其根塊狀供食用之外,地面上的嫩葉及葉柄也可供做蔬菜食用,

以往物資缺乏的時代蕃薯葉常是窮苦人家的主要菜餚,富貴人家偶而食用則稱之為過溝菜,

近年來卻因為農藥污染的威脅,使得許多消費者樂於購用較少使用農藥的蕃薯葉.

目前,本省已發展出專供採收嫩葉的蕃薯品種,稱為葉用蕃薯,其葉柄較一般常見品種短,頗受消費者歡迎

藷苗:適宜藷苗以6-8節,節間短而莖粗大,長度約為20-30 公分之健壯先端苗為佳,強健之藷苗於莖部發出不定根,能於種植後迅速生長。2.種植期:甘藷性喜高溫、多濕,台灣南部全年均可種植,苗栗以北地區可於3- 4 月進行種植,6-8 月為種植及生育最佳時期。9 月下旬至次年2 月北部低溫、日照稍嫌不足,生育緩慢且易有徒長現象發生,不宜種植。

土壤及肥培管理:甘藷對土壤之選擇不甚嚴格,以黏質壤土或富含有機質多的壤土較為理想;排水不良,過於粘重或過於砂礫的土地不宜栽植。

種植方式及種植密度:採斜插法將藷苗基部3 節埋入土內,深度約5 公分,插植密度為20×25 公分。

水分管理:甘藷於生育旺盛時期宜給予充份之灌溉,夏季約一週二次,冬季得視東北季風強弱及植株生長強健與否適度調整灌溉次數。保持土壤濕潤以利不定根發生並促進莖葉生長。甘藷不宜湛水,過多的灌溉水應儘速排除。

採購一般品種向種植地瓜的農民採買地瓜滕即可!如要特定品種請洽詢在地農委會即可!或菜市場剛採收來的(末經過冷藏的)地瓜買回家種植即可!如圖表中的紅薯、芋仔蕃薯一般菜市場市面上皆採買的到!


如果你要種植的是房間盆栽 泡水大概是3分水 淺淺的就好

如果種地瓜要有地瓜可以收成 要先讓地瓜塊根發芽到很茂密

春季剪下5~7節 帶葉子的地瓜藤 大概將3節平埋到土中

讓剩餘的藤露出地面 等到長到茂密的程度 大概是這個季節 夏末初秋時

就有地瓜了

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發表評論 評論 (1 個評論)

回復 asdfg2244 2013-7-17 02:23
在清水種植地瓜的時間可分為二至三月的春作,期產期約在七至十二月,另秋作在七至十月栽植,隔年一至五月採收。

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