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[飲食保健] 喝鮮奶茶易腎結石?草酸 + 鈣質疑元兇

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    [LV.Master]伴壇終老


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    發表於 2018-5-25 20:27 | |閱讀模式
    2018/05/25 13:30 記者黃瀞瑩、林昆慶、吳青駿、王承偉/台北報導

    為了健康,很多人喝奶茶不加奶精,改加新鮮鮮奶,但愛喝鮮奶茶的民眾卻開始擔憂牛奶裡頭的鈣,加上茶葉的草酸可能會導致腎結石。現在衛福部出面澄清,其實腸胃道裡結合的草酸鈣大多會隨著糞便排出,不會滯留在體內,如果民眾還是擔心,最好的方法就是每天喝超過 2 公升的水,就能夠有效避免腎結石。

    珍珠奶茶常是手搖飲排名第一,但現代人健康意識抬頭,鮮奶茶排名也竄升,茶加上鮮奶,原料相對單純。幾乎天天來一杯,但有網路流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石,原因是鮮奶茶原料主要是茶葉和鮮奶,茶葉富含草酸,牛奶裡頭含鈣質,鈣質在腸胃道和草酸相結合,形成不易溶解的草酸鈣,可能有腎結石疑慮。

    新光醫院泌尿科主治醫師林宜佳表示,常常喝茶就容易產生結石,也不管是喝鮮奶茶不是鮮奶茶,還是什麼有的沒的茶,基本上只要茶類的,從植物泡出來的就會有草酸,有草酸就容易產生結石。建議喝茶一天一杯 ,不過量最適當,多攝取水分也能幫助不好物質排出體外,減輕負擔。

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