風I 發表於 2023-5-7 23:51

飲食習慣改變減重也可吃甜點

https://imgur.com/DghDQ8y.png 2023/05/07 16:08 健康頻道/綜合報導

嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜表示,減重不是代表這輩子要吃得清淡無聊,而是要聰明選擇高營養且低熱量密度的食物,如果真的想來點蛋糕、麵包,可以偶爾吃,但整體飲食習慣一定要改。

安欣瑜指出,選擇高營養且低熱量密度的食物時,千萬不要先入為主認為肯定很難吃,比如說減重聖品豆腐,可以料理成番茄豆腐、醬油燒豆腐或鐵板豆腐等多種美食。

若想吃點蛋糕、麵包,安欣瑜建議,可先記錄下來,1 週好好吃個 1 次。好好吃是指用鼻子感受食物香氣、細嚼慢嚥,仔細品嚐食物的滋味。

安欣瑜提醒,品嚐食物的滋味時,可千萬別狼吞虎嚥,更不要因為吃了甜食而內疚自責,短期幾天的體重難免起起伏伏,長期往下即可。
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