夏季過敏皮膚癢飲食保養建議
https://imgur.com/DghDQ8y.png 2023/07/05 07:37 健康頻道／綜合報導夏季天氣變化大，易導致體內有濕氣讓身體不舒服。台北宜蘊中醫診所中西醫學整合主任楊佩鈺中醫師表示，此季節容易產生腸胃炎、皮膚癢及鼻過敏等過敏，建議皮膚癢時，別吃竹筍、芒果、荔枝、榴蓮或香菇、蝦蟹、大蒜、堅果等，容易讓皮膚更癢；而腸胃炎、汗皰疹和鼻子過敏鼻水增多者則不要吃冰品。
楊佩鈺指出，由於夏季濕氣重，容易引起各種過敏（各種各樣各部位的皮膚過敏、鼻子過敏）、腸胃炎（吐、瀉、脹氣、食慾不振）、汗皰疹、中暑頭昏重疼痛等症狀很常見。台灣是熱帶海島型氣候，本來濕度就很高，到夏天，高溫加上潮濕，更容易產生許多濕氣造成的病症。
至於日常要如何保養呢？楊佩鈺表示，雖然是夏季盛產的時蔬，但如果已經有皮膚癢的患者，建議先不要吃竹筍、芒果、荔枝、榴槤，會讓皮膚更癢，且平常常見的食材如香菇、蝦蟹、大蒜、堅果類，也建議暫停食用；而腸胃炎、汗皰疹和鼻子過敏鼻水增多的患者請不要吃冰品。
楊佩鈺說，腸胃炎等症狀緩解後的保養、汗皰疹發作、鼻水正流不停的鼻過敏患者，可以吃一些健脾利水食物，如四神湯，也就是山藥、薏仁、茯苓、澤瀉、芡實等藥材，與富含油脂的食材（排骨、雞腿、堅果類）一起煮就很好吃、又有功效。古方的四神湯是平補的藥膳，，適合脾虛濕盛者。
除此之外，西瓜、香瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、大小白菜等，可和蔬菜與生薑一起煮、一起吃，水果要退冰再吃，若無法做到，可減少瓜果食用頻率，多吃些生薑、嫩薑也有顧腸胃效果。楊佩鈺強調，中暑的保養則相反，可多吃些上述的瓜果，但請不要吃冰的。
因為吃冰無法消暑，反而會愈吃愈熱。楊佩鈺提醒，在大流汗的時候吃冰的，反而會讓熱散不出去，甚至會有頭暈、嘔吐等症狀。如果在大熱天戶外活動久、小便變成極深的黃色那就表示身體的熱累積了，多吃西瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等就都有清熱利濕解暑的功效。
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