上班族飲用高濃度兒茶素綠茶 減少腹部脂肪囤積

風I

2017/09/28 10:30 台北報導

不少男性上班族久坐少動，不知不覺成為大肚男，衛福部國健署曾追蹤男性五年內腰圍的變化，發現 31 到 44 歲的青壯年，五年內腰圍平均增加了 3 公分，至少大了一吋。腰圍過粗不僅是體態越來越「發福」，腹部脂肪囤積更是危害健康的警訊。

要減少腹部脂肪囤積，根據日本的研究發現，男性飲用較高濃度兒茶素綠茶，連續 12 周，不僅體重下降，腰圍跟體脂肪也跟著降低。綠茶以茶湯碧綠，綠葉飄逸而聞名，而其中最具功效的就屬兒茶素，也是茶湯中澀味的主要來源，飲用綠茶時不只是精神上的享受，更能保健防病。

台灣肥胖醫學會鄭鈞云醫師表示，除了從身體質量指數（BMI）判定個人體重是否標準，男性的腰圍應維持在九十公分之內、女性八十公分之內，當腰圍過粗，不只會影響外型，更可能導致代謝異常，增加心臟病、腦中風、高血壓、糖尿病等罹病風險。

綠茶中的兒茶素，保健功效一直以來都受到各方矚目，日本更進一步研究發現，男性飲用較高濃度兒茶素綠茶 12 週，比起沒飲用的對照組，其腹部脂肪減少幅度多 4 倍、體脂減少幅度多 2 倍，研究結果顯示，飲用較高濃度兒茶素綠茶能有效幫助脂肪代謝變快。

鄭鈞云醫師表示，根據過去多項研究皆已證實，茶素之所以對於人體有益是因為，兒茶素可以清除體內自由基，具有抗氧化功能。同時，兒茶素可以提升身體基礎代謝率，有助於體內熱量的消耗，達到控制體重、降低血脂、減少內臟脂肪囤積的效果。

另外，飲食控制也是維持理想體重及消除鮪魚肚重要的一環，上班族常在用餐過後或是下午茶時間買瓶飲料當成「小確幸」，鄭鈞云醫師建議，不妨以較高濃度兒茶素綠茶取代一般茶飲，藉由兒茶素的攝取，不會擔心體脂肪堆積。

根據市售統計，有 1/3 台灣人會選擇富含兒茶素的茶飲作為解渴飲料。在選擇市售瓶裝綠茶時，可以注意營養標示上的兒茶素含量，而較高濃度兒茶素綠茶，可讓人健康無負擔。若擔心茶飲的咖啡因影響睡眠，可以加水稀釋，或是於白天時飲用。