眼睛痠澀好折騰！營養師報你知護眼關鍵

風I

2018/01/05 08:54 記者吳珮均報導

「低頭滑手機，抬頭看電腦」成了現代人最佳的寫照！現代人無時無刻都離不開 3C 產品，每天從早上起床睜開眼，直到晚上睡覺前，眼睛幾乎無法放鬆，不間斷的用眼，容易導致眼睛過度負擔，造成視力健康備受威脅。因此，除了降低使用時間外，營養師特別提醒要懂得「護眼之道」，才能延緩眼睛的傷害。

傷眼習慣 OUT 不怕視力倒退嚕

康瑋君營養師指出，眼睛是視覺的器官，其可以感知光線，再藉由虹膜調整進入眼睛的強度，也能利用晶狀體來聚焦，將影像透過視神經傳遞到大腦，產生視覺；所以無論是角膜、水晶體、玻璃體、視網膜每個環節都很重要。現今 3C 產品使用相當普及，長時間近距離的使用，眼睛容易積勞成疾，開始出現退化、萎縮等眼睛病變的情況，且眼睛的損傷通常是不可逆的，當惡化到一定的程度時，就只能靠手術進行治療。

護眼之道有妙方 延緩惡化這樣吃

隨著年齡增長，加上人手一機滑來滑去，不僅大幅增加了青光眼、白內障、黃斑部病變的罹患率，且退化性眼睛疾病的罹患年齡層也有越來越年輕的趨勢。而要保護眼睛，每天所攝取的營養很重要，才能提供眼睛充足的養分。康瑋君營養師表示，各色食物具有多樣植化素、多酚類等，都應綜合攝取。

除了廣為人知的深綠蔬菜，如菠菜、芥藍等富含葉黃素，能保護人類的水晶體和視網膜，有助延緩黃斑部退化外，也應多攝取菇類、文獻佐證功效較明確的藥用真菌類、銀耳等，因其含有菇多醣，可加強抗發炎並調節免疫系統。

此外，堅果油脂類因有豐富的 Omega-3，也是相當不錯的選擇，但畢竟是油脂類食物，所以不能肆無忌憚的食用，堅果類還是得遵守每日一湯匙，約 15 克為限；至於多數人習慣吃市售魚油也具大量的 Omega-3，若因飲食習慣不吃動物性油脂，現在也有亞麻仁籽油供茹素民眾做選擇。

護眼這樣做 穴道按壓 + 熱敷 + 眼球操助減壓

康瑋君營養師也提到，眼睛的問題也應如同心血管疾病看待，要維持好血管與肌肉的彈性。日常生活中可以透過按壓穴道、眼球操、看遠處及熱敷來減緩眼睛疲勞，促進血液循環；但熱敷的同時，也應注意器材是否衛生，避免感染的風險，水溫也盡量保持在攝氏 40- 50 度個人可以承受的範圍，才能有效減緩視力惡化的速度，睛彩無極限。