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壹蘋新聞網 2025/08/30 20:16 劉育良/綜合報導
中元普渡你擺了什麼供品?餅乾零食是許多人的選擇。不過美女營養師高敏敏提醒,別光顧著讓供桌澎湃,也要留意產品背後的營養標示,「大包裝餅乾的熱量真的不是開玩笑的高!除了美味,一不小心也把滿滿的熱量+鈉一併打包回家。」別招待了好兄弟,卻忘了把自己健康顧好了。
高敏敏分享「中元普渡30款熱門餅乾熱量/含鈉量圖鑑」,像自然之顏紫菜糙米打餅635.6kcal、鈉292mg;110g品客原味560kcal、鈉516mg;97g樂事起司548kcal、鈉568mg;104g孔雀香酥脆484kcal、鈉632mg;88g模範生點心麵451kcal、鈉803mg。(根據衛福部建議,成人每日鈉攝取量不宜超過2400mg)。
高敏敏提醒,餅乾可以吃,但方式很重要,餅乾的選購與食用有以下幾個小撇步:
1.優先選擇非油炸餅乾,減少油脂攝取,熱量能差一倍以上!
2.挑小包裝更好控份量,不會一吃就爆量。大包裝的話,記得吃之前先抓出要吃的份量,吃完就封口收好!
3.與家人分著吃,把熱量「共享」,罪惡感也少一點。
4.也可以改選更健康的點心:像是無調味堅果、燕麥棒、低糖餅乾、無鹽海苔、蒟蒻、當季水果等。
5.飲料方面盡量從汽水或啤酒轉向無糖茶,解膩又不怕鈉超標。
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