６個護牙飲食好習慣

風I

2022/04/04 15:44 健康頻道／綜合報導

牙齒健康與身體其他疾病息息相關，營養師陳嫚羚表示，國內成人牙周病盛行率高達 80.48%、齲齒率高達 87.99%，研究也指出若缺牙無法咀嚼，易提高失智症風險，建議透過避免含糖食物、每日攝取乳製品、多攝取蔬果等 6 個飲食習慣來維持一口好牙。陳嫚羚指出，世界衛生組織（WHO）針對口腔保健提出「8020 計畫」，目標是到了 80 歲時，還能保留 20 顆功能牙，將能大幅改善年長者生活品質。

國健署統計，國內成人牙周病盛行率高達 80.48%、齲齒率高達 87.99%，不健康的口腔狀況，除了影響咀嚼功能，也將引發多種疾病問題，研究發現，牙周病會提高 14% 致癌風險，重度牙周病心臟病風險會提高 4.5 倍。另外，國內 65 歲以上年長者，有高達 75% 有缺牙問題。戴假牙長者，容易因配戴不舒服影響進食，不僅會造成營養不良、免疫力下降，研究也發現，失去牙齒無法咀嚼，將提高 1.9 倍失智症風險。

陳嫚羚指出，想維持牙齒健康，平時可養成以下幾種飲食習慣：

1、避免含糖食物

糖在口中容易被細菌轉化為酸性物質，傷害琺瑯質；而碳酸飲料中的碳酸也會加重酸腐蝕，造成琺瑯質損傷，應避免含糖飲料、碳酸飲料，甜點、糖果等精緻糖食物。

2、減少加工食品

加工食品口感質地較為柔軟，大幅減少咀嚼時間與次數，不利於唾液的分泌以及對腦部的刺激，加上營養素於加工過程中流失多，長期而言對牙口會有負面影響。

3、每天 2 份乳製品

鈣為牙齒主要成分，能維持牙齒健康，根據美國研究發現，鈣質缺乏容易罹患牙周病，尤其女性將提高 1.5 倍罹病率，建議每天早晚各補充一份乳製品，如：240 ml 無糖優酪乳或優格、240ml 羊奶或牛奶、35 g 乳酪。

4、攝取蔬菜、水果、堅果、全穀雜糧

原型天然食物中的膳食纖維，能增加咀嚼次數，幫助唾液分泌，粗纖維也有助於清潔牙齒，綠葉蔬菜中維生素 K，會將鈣帶入牙齒中進行建構，水果中的維生素 C 能維持牙齦健康。

5、無糖口香糖

咀嚼口香糖能增加唾液分泌，唾液能滋潤口腔並沖刷掉髒汙，也具有抗菌作用，以及幫助黏膜修復；咀嚼口香糖也能增加 8 - 28% 大腦血流量及提高腦神經刺激，預防失智症。

6、補充益生菌、Omega-3

牙周病是牙齒因細菌感染，造成周圍組織發炎的狀態，益生菌將有助於維持全身免疫力，減少口中微生物經血液帶來的危害，Omega-3 脂肪酸則有助於降低發炎反應。

陳嫚羚提醒民眾，除了上述的飲食習慣，建議每半年到一年應洗牙、檢查牙齒；潔牙除了使用牙刷，也需要搭配牙線、牙間刷；舌頭也要刷洗，清除舌苔；若有缺牙問題，應盡早修復。

jym123

每次飯後皆刷牙 另外正確的刷牙方式很重要 不然會把牙給刷壞

ko7102589

3月20號是 , 世界口腔健康日

網路上,有一些 衛教的知識, 可以學習


建議  民眾  找牙醫師   先預約好


每半年一次  牙結石清除（洗牙)


進行 洗牙及口腔檢查



降低 國人  口腔疾病的發生率


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漱口水


防蛀牙，選  含氟牙膏

itsy1wed2

牙齒很重要,要好好照顧,別等裝了假牙才後悔莫及阿,感謝分享

一天刷3次牙是基本的