上班吃外食總是變胖 3 建議控制

風I

2022/04/07 13:52 健康頻道／綜合報導

上班總是吃外食沒辦法減肥嗎？營養師朱瑞君分享，教大家吃外食怎麼從吃的順序和食物種類來控制熱量。

朱瑞君建議，吃的順序是：菜 >> 肉 >> 澱粉。前面吃飽了後面就可以少量吃澱粉。

朱瑞君也提出：

1、兩份蔬菜：蔬菜至少 2 分之 1，越多越好。

2、一份蛋白質：蛋白質要多於 4 分之 1，避免加工食品，補充適量紅肉。

3、一份全穀物：全穀物需少於 4 分之 1，吃各種全穀物，少吃精緻澱粉。

蔬菜：深綠色蔬菜、高纖維蔬菜。

肉類：雞胸肉油脂少、偶爾吃牛肉、海鮮。

蛋白質：傳統豆腐或是雞蛋，避免百頁豆腐。

澱粉：盡量少吃麵，可以換成吃白米或糙米飯。