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發表於 2021-9-23 23:09
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2021/09/23 20:16 健康頻道/綜合報導
蓮霧是方便低熱量、對外食族友善的水果,最近新聞刊得沸沸揚揚。除此之外,對於糖尿病、腸胃不好、慢性腎臟病人來說,適量吃也不會造成身體負擔。
營養師程涵宇表示,蓮霧是對於外食族超級友善的水果,洗淨即可入口,含糖量低、升糖指數也低,糖尿病族群、高血糖族群都能放心食用,適合吃的水果。
另外對於腸胃不好的人來說,蓮霧的膳食纖維量偏低,腸胃功能較差的民眾可以食用;慢性腎臟病人在飲食上多需避免鉀離子攝取過多,而蓮霧屬於低鉀水果,吃蓮霧比其他水果安心。
吃蓮霧 4 大好處
1、補充水分:
蓮霧水分含量在 90% 以上,含水量高,不愛喝水的很適合吃蓮霧能補充到些水,在飯前吃,還有助於增加飽足感。
2、熱量低:
一顆蓮霧(116 公克)熱量竟然只有 39 大卡,在相同重量下,跟大家熟知的超低熱量芭樂熱量竟然相同,非常適合減重中的人吃。
3、含糖量超低:
蓮霧的含糖量只有芭樂的 4 成,升糖指數也低,糖尿病人可以安心吃。目前動物實研究也發現,蓮霧對於鏈脲佐菌素誘導的糖尿病,胰腺β細胞損傷有保護作用。
4、菸鹼素促代謝:
含有菸鹼素,除了可以提升萬年冬眠的代謝力,也有助於維護神經系統健康。 |
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