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[飲食保健] 外食族聰明選 3 招挑超商食物

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-3-29 00:00
  • 簽到天數: 2621 天

    [LV.Master]伴壇終老


    皮卡丘 Lv:100
    發表於 2022-9-19 23:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    2022/09/19 21:53 康頻道/綜合報導

    你知道你今日吃的營養攝取足夠了嗎?現在的人外食居多,常常一餐就著超商草草解決,但這並不是長久之道。營養師許育禎分享在便利商店選購三餐的原則,只要以營養均衡為主軸,學會觀看營養標示,再加上多元化混搭餐點,就算是超商物也能讓你吃得營養又康。

    營養均衡為主軸

    很多人在超商購買物的時候,可能只買一個便當,或是一個三明治外加一瓶含糖飲料就帶過,這樣的餐食會有營養不夠均衡的問題,許育禎指出,便當或三明治的澱粉含量很高,蛋白質和蔬菜根本不夠,如果只買一種食通常無法滿足營養需求。

    學會觀看營養標示

    超商食品都會有營養標示可以看,只要學會怎麼看營養標示,就能夠依照自己的需求去選擇物。例如:想多吃一點蛋白質就可以購買鮮奶、豆漿、雞胸肉、茶葉蛋等物;想喝飲料但不想增加熱量可以選擇無糖飲料。許育禎指出,可以從營養標示中看到其實有很多食品是不太康的,像是:含糖量極高的果汁、高鈉且缺乏蔬菜、蛋白質的咖哩飯盒等。

    多元化混搭餐點

    為了盡量達到均衡飲食的目標,在超商購買餐點的時候可以選擇「混搭法則」:

    ●混搭範例 1

    飯糰(醣類為主)
    牛奶(蛋白質、醣類、脂肪、鈣質)
    蔬菜盤(纖維質)

    ●混搭範例 2

    三明治(醣類為主)
    無糖高纖豆漿(蛋白質、脂肪、纖維)
    盒(醣類、維生素、纖維)

    許育禎也說,只要符合均衡的概念,都可以任選自己喜歡的商品混搭。她也提醒,便利商店販售的是便利,但商品價格並沒有很便宜,如果要符合均衡飲食的概念,往往一餐下來可能要超過 100 元。

  • TA的每日心情
    開心
    2024-3-26 00:59
  • 簽到天數: 1279 天

    [LV.10]以壇為家III

    發表於 2022-9-20 00:44 | 顯示全部樓層
    去超商吃一餐

    有時真的很難想這麼多

    買一個便當微波一下,吃一吃就過一餐了

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