枸杞子壯陽防老化 高血壓 … 勿食

風I

2017/09/06 記者李叔霖／台北報導

開業中醫師翁瑞文昨表示，傳統中醫認為，枸杞各部位都能物盡其用，比如枸杞葉拿來沐浴能夠養顏美容、滋養膚質，枸杞根可以涼血、清虛熱，枸杞子具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生津、明目等作用。翁醫師指出，枸杞子還有壯陽的好處，所以古人就有「離家千里，勿食枸杞」的說法存在，意思是說一個男人出門在外，倘若吃下大量枸杞子，就可能會發生管不住自己性慾的情況，因此要出遠門的男人都不能夠吃太多枸杞子。

枸杞是普遍的食材，也是一種常見的藥材，現代醫學也證實，枸杞子富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素，以及豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素。因此，枸杞子可消除疲勞、預防動脈血管硬化、糖尿病、肝硬化、防止老化及增強人體抗病能力。所以枸杞子也是一種在人們的日常生活中經常選擇的中藥材。

翁醫師強調，由於枸杞子對人體溫熱效果相當強，因此，具有高血壓、個性急躁，以及平常攝取大量肉類，進而導致臉泛紅光的人盡量不要食用，甚至正在感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好不要吃。翁醫師也強調，相對地，身體虛弱、容易感冒、抵抗力差的人則比較適合食用，建議依照個人體質、身體狀況來決定該不該吃枸杞。因為，對於體質不同的人來說，吃枸杞也是有區別的。

枸杞搭配其他藥材，可以成為養生茶飲，比如桑杞金菊飲，可以祛風寒、消暑生津、清肺止咳、清肝明目、預防便秘，材料桑葉 20 克、枸杞子 20 克、菊花 20 克、蜂蜜 100 毫升、金銀花 20 克、甘草 20 克、清水 1500 毫升。做法：所有藥材泡水洗淨，鍋子倒入 1500 毫升清水，大火煮滾後加入桑葉、枸杞子、菊花、金銀花、甘草等，轉小火熬煮 20 分鐘左右，最後倒入蜂蜜即可飲用。