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發表於 2017-10-18 18:56
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2017/10/18 記者戎宿安/台北報導
執業中醫師周宗翰建議,糖尿病患可吃山藥粥、喝桑葉枸杞子茶來幫助穩定血糖。飲食方面,建議糖友盡量減少攝取精緻醣類以及辛辣食物的攝取,根據中醫的觀點看來,辛溫之品助熱傷陰,更不利於血糖控制。患者已經長期施打胰島素治療後,想要透過中藥來使身體回復正常機能就會比較困難,
周宗翰認為,日常保健可選擇食用山藥粥、桑葉枸杞子茶幫助穩定血糖,山藥粥材料:山藥 50 ~ 60 克或鮮品 100 ~ 200 克、粳米 60 克;作法:山藥洗淨後切成片狀,同粳米一起煮成粥。桑葉枸杞子茶材料:桑葉 30 克、枸杞子 10 克;作法:清水 500 c.c.,水滾後加入桑葉、枸杞子用小火煮半小時即可飲用。
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