剉冰配料熱量排行榜

風I

2021/09/19 16:43 健康頻道／綜合報導

炎熱的天氣來碗剉冰可說是一大享受，吃剉冰的同時常會加入各式各樣的配料，但加入的配料熱量有多高？營養師高敏敏分享了剉冰配料熱量排行榜。高敏敏指出，光是常見的花生熱量就有 245 大卡，若再配上珍珠或蜜紅豆等配料，一碗直接超過 500 大卡。高敏敏表示，以每一份配料約 45 g = 3 湯匙的熱量估算，熱量前 3 名分別是：花生熱量有 245 大卡、波霸珍珠熱量 195 大卡、蜜紅豆 / 蜜綠豆 / 蜜花豆熱量也有 195 大卡。

剉冰配料熱量排行榜熱量前三名根本都是大家的最愛，一起吃一碗直接超過 500 大卡。高敏敏進一步說，因為蜜紅豆 / 蜜綠豆 / 蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高，建議大家在選擇這種澱粉類時，選一種就好了。而花生屬於油脂類，更要注意攝取量，可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果這種低熱量的為主。另外，糖水也建議用天然代糖水，清爽少負擔美味也不減。剉冰吃的過癮同時，也不能忽視配料熱量。



剉冰配料熱量排行榜

●花生 245 kcal

●波霸珍珠 195 kcal

●蜜紅豆 / 蜜綠豆 / 蜜花豆 195 kcal

●薏仁 169 kcal

●西米露 165 kcal

●粉粿 165 kcal

●蜜地瓜 / 蜜芋頭 150 kcal

●煉乳 143 kcal

●粉條 130 kcal

●芋圓 125 kcal

●各式果醬 120 kcal

●布丁一顆 110 kcal

●湯圓 105 kcal

●椰果 75 kcal

●蒟蒻 53 kcal

●仙草 9 kcal

●愛玉 6 kcal

●糖水 35 - 50 kcal（100 ml）

以上配料均為每一份加料約 45 g（= 3 湯匙）之熱量估算值

來源為各產品之營養標示為準，營養資訊數值誤差範圍 ± 20％