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發表於 2021-12-5 23:58
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2021/12/05 15:23 健康頻道/綜合報導
一早先來一杯咖啡是許多人的習慣,除了能夠提振精神外,還可以抗癌、燃脂與減緩脂肪肝等。醫生漫畫家阿毛強調,要注意擁有這些好處的是黑咖啡,若加了奶或糖,額外攝取的熱量及糖分就是另一回事了,且過量容易導致心悸、失眠、胃酸過多等症狀。阿毛醫師指出,愛喝咖啡是件美事,但咖啡因過量可對身體不好,會容易產生焦慮、煩躁、越喝越累、失眠、心悸、心跳加快、頭痛、胃痛、頻尿、腹瀉等症狀。
根據衛生福利部資料顯示,每人每日咖啡因攝取量以不超過 300 毫克;而孕婦、心臟病患者則是 150 - 200 毫克;12 至 18 歲為 100 毫克;對於兒童的上限攝取量更少,各國建議不同,根據美國兒科醫學會建議 12 歲以下兒童避免攝取咖啡因。他表示,店售的現煮咖啡可參考紅、黃、綠燈標示,店售現煮咖啡每日上限分別為一杯、兩杯和三杯,罐裝咖啡或即溶咖啡則依產品外包裝標示為主。
●紅燈:咖啡因 > 201 mg / 杯,建議每日最多 1 杯。
●黃燈:咖啡因 101 - 200 mg / 杯,建議每日最多 2 杯。
●綠燈:咖啡因 < 101 mg / 杯,建議每日最多 3 杯。
●罐裝咖啡或即溶咖啡:依實際含量標示 < 2 mg / 100 ml 可標示為低咖啡因。
阿毛醫師進一步說,除了咖啡之外,所有茶葉類、提神飲料、可樂及巧克力也都含有咖啡因。兒童也許不喝咖啡,但很容易經由其它途徑攝取到咖啡因,雖然相對咖啡,其它飲料的咖啡因含量較低,但喝多了還是很容易過量的。有些人喝過多的咖啡因會有焦躁、不安、無法入睡的症狀,有些人對於咖啡因非常敏感,一喝咖啡就心悸,,有可能是體質因素。阿毛醫師也分享咖啡對人體的優點與危害:
●優點:提神、減緩脂肪肝、燃燒脂肪、預防中風。
●危害:心悸、焦慮、失眠、血管收縮、胃酸過多、骨質疏鬆。 |
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