[食譜]豆包炒青江

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【材　料】
豆包  3塊
青江菜  300公克
薑片  1茶匙
【調味料】
鹽  1/4茶匙
糖  1/4茶匙
水  5大匙
【做　法】
1.豆包切成0.5公分寬條備用。

2.青江菜洗淨，對剖切段；薑去皮切片備用。

3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片，再加入青江菜、所有調味料炒熟，最後放入豆包拌炒均勻即可。