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發表於 2018-7-6 04:03
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2018/07/06 記者戎宿安/台北報導
木瓜是十字花目番木瓜科水果,果實長於樹上。每年 7 月開始就是木瓜的盛產期,許多民眾都會購買木瓜來大饋朵頤,執業中醫師周宗翰表示,吃木瓜確實有不少好處,但是胃寒、體虛或是孕婦都要注意食用。依照在中醫的角度來看,木瓜甜美可口、營養豐富,具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效,主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,寄生蟲病等病症。周宗翰提醒,由於木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒,另外像是孕婦也不宜食用太過於寒性的食物,再加上木瓜含有增加子宮收縮的成分,如果是孕婦本身胎動不安,就要少吃木瓜,在受孕後前三個月盡量避免食用。
木瓜本身含有膳食纖維,有助於減肥,再加上一顆中等大小的木瓜僅具有約 120 卡路里,因此也讓木瓜成為減肥的好食材,而且它的纖維也有助排出腸道中的致癌毒素,再加上內含的維生素 C、葉酸和β-胡蘿蔔素含量也跟降低腸道癌的發生風險有關。周宗翰說,木瓜當中的木瓜酵素,也能幫助開胃消化,分解動物性蛋白質,有助消食助穀氣,對消化不良、胃酸缺乏、萎縮性胃炎者有幫助。有些民眾吃西瓜容易拉肚子,此時不妨可以改吃木瓜,木瓜反而比較適合腸胃虛弱的人清暑氣,因為它能清解暑氣,化濕運脾,生津止渴,長夏氣候濕熱的期間食用,不可能防暑降溫,化濕運脾,還可彌補夏季出汗太多所導致人體的津液缺乏。 |
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