幼兒適合喝茶飲嗎？

風I

2018/10/30 10:50

茶飲在台灣的飲品市場位居重要的角色，手搖飲品店層出不窮， 台灣人一年要喝掉 500 億元的手搖飲料，然而，紅茶、奶茶等茶飲適合給幼兒飲用嗎？

高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，根據衛生福利部 2018 年公布的 1 - 6 歲幼兒期營養手冊建議，家長應限制幼兒攝取紅茶、奶茶等含咖啡因飲料，以免刺激腸胃，影響幼兒情緒與身心發展。



根據衛生福利部 2018 年公佈的幼兒期營養手冊，內容指出台灣 2 至 5 歲幼兒的「茶飲料」飲用人數有大幅上升的現象；然而，茶飲中含有咖啡因成分，卻可能對兒童造成不良的影響，包括：

1、咖啡因屬刺激性物質：

每個人對於咖啡因的耐受性不同，而幼兒飲用茶飲時更容易出現咖啡因攝取過量，進而影響生長發育的可能性。咖啡因會刺激腸胃與中樞神經興奮，對幼兒的情緒及身心發展都可能造成不良的影響。

2、咖啡因、單寧會抑制營養吸收：

咖啡因會阻礙鐵質吸收，且茶飲中的單寧成分，也會抑制鈣質及鐵質的吸收，對於幼兒的生長發展造成影響。若飲用咖啡因飲品時，建議應避免與含鐵量高的食物一同食用為佳。

3、茶飲含糖與添加物不利健康：

市售茶飲往往含糖量高，過量飲用不僅可能影響正常飲食，也可能因熱量攝取過多而導致肥胖問題。此外，若飲用奶茶更可能攝取到反式脂肪等不良的添加物，無利健康。

廖嘉音營養師提醒，「白開水」是最符合人體所需的最佳飲品，提醒家長應從小讓孩子養成喝水的習慣，避免以含糖飲料取代白開水，才是比較健康的做法。

圖文創作：健談

專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師