|
發表於 2020-6-12 23:38
|
|閱讀模式
2020/06/12 21:19 記者蔡淑媛/台中報導
本月 25 日過端午,台中醫院營養師指出,一顆粽子熱量一般約 400 到 600 大卡,高油、高鹽又高糖,建議利用國健署我的餐盤概念,吃一顆粽子時要配一碗菜、一個女生拳頭的水果,兼顧營養均衡;藥師提醒,如果粽子吃太多,小心腸胃不適,更忌諱自行買胃藥服用,一旦吃錯藥,不但無法緩解症狀,還會加重病情。
台中醫院營養師林淑湄指出,吃一顆粽子就代表是一碗飯,還要配一碗菜、一個女生拳頭大小的水果,最好再配一掌心大小的魚或肉,達到營養均衡,也比較好消化,建議一天最好吃一顆粽子就好。要健康過端午節,最好就是粽子不沾醬,且最好一天吃一粒就好。
藥師葉仁傑、陳德鉦說,粽子吃太多容易引起胃病、胃灼熱、脹氣及噁心等腸胃不適症狀,民眾常自行服用胃藥,而胃藥主要效果分為中和胃酸、保護胃壁、抑制胃酸分泌,各有用途,如果吃錯胃藥,不但不會緩解症狀,反而會加重病情或引發其他副作用。
藥師陳德鉦解釋,一般胃藥多是中和胃酸的制酸劑,但對緩解腸胃消化不良的效果有限,像是胃食道逆流、胃潰瘍,或是患者服用抗凝血劑,如果吃制酸劑也會減損胃藥效果,另外有些胃藥含有碳酸氫鈉會中和胃酸,吃了反而會脹氣,因此當有腸胃不適時應就醫,才能對症下藥。 |
|