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發表於 2022-2-2 23:21
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 2022/02/02 20:00 健康頻道／綜合報導
過年難免嘴饞想吃零食，過年吃零食該如何不發胖？營養師楊斯涵指出，根據統計國人每逢過年胖 1 - 2 公斤，而零食容易越吃越唰嘴，不知不覺中累積熱量，建議要適量攝取、並透過減醣飲食控制碳水量，也可以用運動的方式消耗熱量，並分享 10 款百卡零食的熱量供民眾參考。
楊斯涵提到，攝取 7700 大卡會增加 1 公斤的理論，過年 9 天，假設連續每天吃 1 包蜜汁豬肉乾，就會增加將近 1 公斤，且過年的年菜熱量油脂也不容小覷。其中熱量最高的零食是蛋捲，只要攝取 1.5 根熱量就高達 120 大卡，其次是沙其馬 1 個就要 118 大卡，熱量第 3 高的則是捲心酥 3 個要 114 大卡。
春節吃零食不發胖 3 撇步
●適量攝取：適量攝取約 100 大卡、且 1 份醣的量，才不會增加過多體重。
●減醣飲食：1 份醣等於 15 克碳水，減醣飲食控制碳水量，可以避免胰島素快速上升累積成體脂肪。若吃了 1 份醣的零食，下一餐可以減少 1/4 碗飯，以免熱量、醣量累積，造成體重上升或血糖飆高。
●運動：也可以用運動的方式增加熱量消耗，每 100 大卡，以 60 公斤體重的人來說，需要慢跑約 30 分鐘來消耗掉。 |
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狗仔卡
發表於 2022-2-3 14:12