連假後圓一圈 3 技巧輕鬆瘦

風I

2022/02/17 18:08 健康頻道／綜合報導

許多朋友都查過 168 斷食、186 斷食、52 間歇性斷食等等資訊，此類的斷食法都有各自的優點也有相對適應的族群，也非常看每個人的恆心與定力，越診所整合醫學營養師劉馥萱提倡，大家可以開心吃輕鬆瘦，可以透過以下 3 種小技巧，「快樂且有效」的達到瘦身的目的。

遠離精緻澱粉

劉馥萱指出，大家聽到澱粉常常敬謝不敏，但身體長時間未攝取澱粉不僅容易產生飢餓感而讓自己突然爆食，也很容易迅速復胖，建議可以將精緻澱粉轉為地瓜、藜麥、南瓜、紅豆、皇帝豆等等全穀食材，不僅能夠增加飽足感，其膳食纖維能維持腸胃道健康，增加飽足感，穩定血糖；同時也具備比較高的營養價值，B 群、鉀、鎂等營養素。

改變飲食順序

進食順序能大幅影響瘦身成效，劉馥萱建議，先攝取優質蛋白質增加飽足感之後再吃蔬菜，澱粉則是放在最後的程序，若肉類、蔬菜已經吃到 8 分飽，澱粉適量即可。此外，若身為外食族，更要留意外食容易加比較多調味料，高鹽高油，容易造成身體的負擔，建議每天喝足 2000 c.c. 白開水，增加身體代謝，預防便秘，幫助體內排毒。

充足睡眠

劉馥萱強調，一定要有充足的睡眠！我們的食欲主要是依照「瘦素」、「飢餓素」影響，若睡眠不夠，瘦素分泌量減少、同時飢餓素分泌較多，這會讓我們食欲大開攝取過多熱量，要記得充足睡眠是幫助瘦身的一大功臣喔！

劉馥萱提醒，睡前三小時不進食，拉長身體空腹的時間，能幫助體內細胞自我修復，減重及控制血糖，但有慢性疾病的朋友還是需要經由醫師或營養師評估，看適合做什麼醫療介。