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發表於 2022-2-20 23:58
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2022/02/20 17:38 健康頻道/綜合報導
甜甜圈的中空造型是最讓人印象深刻的甜點之一,甜甜圈上的糖霜在嘴中化開的感覺,實在很幸福!但營養師高敏敏提醒,在滿足口腹之慾的同時,當心腹部也多了一層脂肪,應學會「適量不過量」的原則與看懂熱量標示,她也列出甜甜圈店卡卡圈坊(Krispy Kreme)的 15 種甜甜圈的熱量,而其中原味的甜甜圈熱量最低。高敏敏指出,衛生福利部國民健康署建議,每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的 10%,最好是 5%,若每日攝取 2000 kcal 為例,添加糖攝取應低於 200 kcal,能低至 100 kcal 更好,大約是 25 - 50g 糖量。
高敏敏表示,若真的想吃甜點,建議可選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點;以及與家人朋友共享,以減少熱量、還能增進感情;飲料則搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲品,來代替含糖飲料;同時選擇在下午時段吃完,吃完後可起身多活動促進消化。高敏敏指出,在這 15 種甜甜圈中,熱量最高的是草莓果粒甜甜圈有 432.7 大卡,比熱量最低的甜甜圈多了近 200 大卡,熱量最低的甜甜圈為原味糖霜甜甜圈有 244 大卡,提醒民眾在享用的同時,也要考量自己的整日攝取。
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