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2022/07/24 07:20 健康頻道/綜合報導
連日高溫讓人快吃不消,專家們紛紛提醒民眾務必適時補充水分,以免遭遇熱傷害。營養小當家阿罐營養師王證瑋表示,水是維持生命的重要營養素之一,人體約含有 60% 的水分,但許多人常會忽略飲水的重要性,並列舉 7 點介紹看似簡單的「水」,到底對身體有多重要。
●維持正常生理機能:水是身體代謝過程中的重要物質。不僅如此,水還具有調節體溫、改善運動表現、幫助身體排泄等功能。因此,水是身體不可或缺的基礎營養。
●缺水頭腦大當機:當人體缺水 1.3% - 1.6% 時,會開始出現注意力不集中及情緒起伏較大的狀態,更有可能會記憶力不佳、容易疲倦、焦慮等問題。
●預防頭痛發生率:頭痛與缺少水分有關,補充足夠水分幫助把發炎物質代謝掉,可改善偏頭痛的問題,降低頭痛頻率。
●改善便祕狀況:排便不順、便秘等相關問題常與水份攝取不足有關,水份可幫助腸道正常蠕動,柔軟糞便,使排便更順暢,降低便秘機率。
●預防腎結石:足夠飲水可以幫助稀釋造成結石的物質,減少停留腎臟的機會,預防結石發生。
●緩解酒後宿醉不適:酒精代謝過程需要大量水份,容易有口渴、頭暈頭痛、噁心想吐、疲勞等問題,而補充水分不僅可以幫助宿醉症狀緩解,更可以幫助酒精排除與代謝。
●協助體重控制、維持體態:補充水不僅可增飽足感,更可以調節身體代謝率,而在脂肪代謝過程當中,水也是重要的營養之一。因此,水分在體重控制扮演非常重要的角色。
王證瑋提醒,雖然喝水很重要,但正確的飲水方式也須特別注意,除了要喝足每日的飲水量(30 c.c ~ 45 c.c 乘以體重公斤,依照運動量、氣溫高低、流汗程度而定),並建議水要分次喝,避免一次飲用過多水份而頻繁排尿,留不住水份。此外,也要注意別飲用過量造成「水中毒」危機。
王證瑋指出,若有習慣喝咖啡、茶類等飲品時,更需要補充額外水份,因為咖啡因的攝取會幫助利尿;待在冷氣房裡也別忘了補充水份,因為長期在冷氣房裡,造成皮膚散失水分量會增多,久而久之也會有脫水問題。在冷氣房待超過半小時,切記要及時補充水分。
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