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[飲食保健] 食品開封後乾燥劑脫氧劑別留

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  • TA的每日心情
    鬱悶
    2024-10-15 00:53
  • 簽到天數: 2821 天

    [LV.Master]伴壇終老


    皮卡丘 Lv:100
    發表於 2024-9-9 23:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    2024/09/09 19:42 健頻道/綜合報導

    為了提升保存的品質,多數食品或保品包裝內都會有乾燥劑以及脫氧劑。家中的食品或保品開封後,您會將裡面的乾燥劑或脫氧劑拿出來嗎?

    營養師陳嫚羚指出,它們大部分屬於一次性用品,如果開封後還持續放在食品內,有可能會吸收到空氣中的氧氣跟水氣,加速食品裂變,失去良好的食用品質。

    衛福部也曾表示,膠錠食品在開封後會失去密封性,反覆開啟會讓罐內留存許多氧氣與水氣,使脫氧劑、乾燥劑、或是防止碰撞的棉花,超過能負荷的氧氣與水氣,不利保存。

    因此,衛福部提醒,保食品或藥品開封後,記得將乾燥劑、脫氧劑、棉花丟掉,並依照包裝標示的保存方式儲存,更重要的是,要在有效日期內食用完畢。
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    GMT+8, 2024-10-15 20:35

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